Ñoquis con salsa rosa

Ñoquis con salsa rosa

4.8 49 評分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 25 分钟

6 raciones

食材

Ñoquis

de agua
500 g
papas peladas cortadas en cubos de 2-3 cm
500 g
de harina y un poco más para enharinar
200 g
huevo
1
de sal
2 cucharaditas
de pimienta negra recién molida
2 pellizcos
de nuez moscada molida
1 pellizco

Salsa rosa

de cebolla cortada en dos
150 g
de aceite de oliva
50 g
diente de ajo sin la raíz
½
de tomate triturado
400 g
de azúcar
1 cucharadita
de sal
2 cucharaditas
hoja de laurel
1
de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
200 g
de hojas de albahaca fresca y un poco más para decorar
20 g
de pimienta negra recién molida
2 pellizcos

Cocción y montaje

de sal
½ cucharadita
de queso parmesano cortado en láminas para decorar
40 g
de agua
2 - 3 litros

难易度

高级

营养价值每 1 ración

蛋白质 11.1 g

热量 1725 kJ / 412 kcal

脂肪 19.9 g

碳水化合物 47.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Domingos familiares 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Callos veganos (setas con garbanzos)

Callos veganos (setas con garbanzos)

30 分钟

Pastel de zanahoria y brócoli

Pastel de zanahoria y brócoli

1小时 10 分钟

Lasaña vegetariana

Lasaña vegetariana

1小时

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 分钟

Tinga de col

Tinga de col

35 分钟

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 分钟

Caldo Campesino

Caldo Campesino

40 分钟

Porotos granados con mazamorra

Porotos granados con mazamorra

1小时 15 分钟

Estofado Africano occidental de maní

Estofado Africano occidental de maní

50 分钟

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1小时 15 分钟

Hamburguesa veganas

Hamburguesa veganas

45 分钟

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20 分钟

显示所有