Paella de marisco

Paella de marisco

4.7 125 評分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 porzioni

食材

  • spicchi di aglio
    2
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di pistilli di zafferano
    2 pizzichi
  • di calamari freschi ad anelli
    400 g
  • di passata di pomodoro
    100 g
  • di paprika dolce o piccante, a piacere
    ½ cucchiaino
  • di brodo di pesce
    700 g
    700 g di acqua
  • di sale
    5 g
  • vongole fresche, spurgate (vedere consigli)
    400 g
  • di riso a chicco corto (cottura 18 minuti)
    350 g
  • gamberoni giganti freschi
    6
  • di cozze fresche pulite (vedere consigli)
    500 g

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

2.6 mg
蛋白质 37.1 g
热量 2071.1 kJ / 495 kcal
脂肪 13.2 g
膳食纤维 1 g
饱和脂肪 2.2 g
碳水化合物 53.4 g

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