Crostata salata tricolore

Crostata salata tricolore

4.8 263 評分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 fette

食材

Pasta brisée all'olio extravergine di oliva
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    60 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di acqua fredda
    45 g
  • di farina tipo 00
    150 g
Ripieno
  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi
    20 g
  • foglie di basilico fresche lavate
    3
  • uovo
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di formaggio fresco spalmabile
    250 g
Terminare la preparazione
  • di zucchine a rondelle 2 mm
    150 g
  • di pomodori datterino a metà
    200 g
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • di sale
    1 pizzico
  • di origano secco
    ½ cucchiaino
  • di zucchero di canna
    1 cucchiaino
  • burrata (可选的) da 200 g
    1

难易度

中级


营养价值 每 1 fetta

485.2 mg
蛋白质 10 g
热量 1371.1 kJ / 327.8 kcal
脂肪 25.1 g
膳食纤维 1 g
饱和脂肪 11.3 g
碳水化合物 16.7 g

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