Insalata di mare con orzo perlato

Insalata di mare con orzo perlato

4.3 27 評分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 35 分钟
4 porzioni

食材

  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • spicchio di aglio
    1
  • di basilico fresco lavate ed asciugate
    5 foglie
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di acqua
    700 g
  • di sale
    1 ¼ cucchiaino
  • di orzo perlato precotto (cottura 12 min.)
    200 g
  • di pesce misto (polpa di pesce, molluschi, crostacei e frutti di mare)
    800 g
  • di pomodorini ciliegia a metà
    100 g
  • di insalata valeriana o altri tipi di lattuga
    100 g
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di olio
    2 cucchiai

难易度

初级


营养价值 每 4 porzioni

蛋白质 152.6 g
热量 7891 kJ / 1886 kcal
脂肪 77.9 g
膳食纤维 22.5 g
碳水化合物 153.1 g

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