Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

4.7 70 評分

准备工作 1小时

总数 5小时

12 pezzi

食材

Pasta sfoglia

di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g
farina tipo 00 + q.b.
200 g
di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
90 g
di sale
2 pizzichi

Mousse al salmone

di salmone affumicato a listarelle
70 g
di formaggio fresco spalmabile
150 g

Terminare la preparazione

semi di papavero

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

钠 0.3 mg

蛋白质 3.6 g

热量 908.9 kJ / 217.3 kcal

脂肪 16.8 g

膳食纤维 0.5 g

饱和脂肪 10.6 g

碳水化合物 13.1 g

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