Ostiones Rockefeller

Ostiones Rockefeller

4.9 8 評分

准备工作 15 分钟

总数 20 分钟

6 porciones

食材

36 ostiones, frescos en su concha y limpios
1000 g de sal de grano
150 g de queso pecorino en trozos
120 g de cebolla en trozos
40 g de mantequilla con sal a temperatura ambiente
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crema ácida
½ cdita de pimienta negra molida
15 g de jugo de limón recién exprimido

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 646 mg

蛋白质 18 g

热量 1273 kJ / 303 kcal

脂肪 21 g

膳食纤维 2 g

饱和脂肪 13 g

碳水化合物 11 g

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