Crema de ejote con apio y ensalada de pollo

Crema de ejote con apio y ensalada de pollo

3.5 15 評分

准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

5 porciones

食材

Crema de ejote con apio

de ejotes en trozos, congelado
500 g
ramas de apio en trozos, congelado
3
de cebolla
20 g
de cilantro sólo las hojas
1 ramita
papa pelada y en trozos.
1
de mantequilla (opcional)
20 g
cubos de caldo
2

Ensalada de pollo

de agua
1000 g
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en mitades
500 g
de zanahoria en cubos (1 cm)
200 g
de papa en cubos (1 cm)
200 g
de chícharos congelados
200 g
de crema ácida y un poco más para servir
150 g
de mayonesa
100 g
de sal
1 cucharadita
tortillas de maíz en juliana, fritas, para servir
lechuga francesa desinfectada, para servir
1

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 26 g

热量 1688 kJ / 402 kcal

脂肪 20 g

膳食纤维 5 g

碳水化合物 28 g

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