Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)

Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)

4.4 11 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

6 porzioni

食材

Lenticchie

di carote
60 g
di cipolle
40 g
di gambi di sedano
50 g
spicchio di aglio
1
olio extravergine di oliva
50 g
acqua
800 g
di lenticchie verdi secche ammollate in acqua per il tempo indicato sulla confezione
280 g
di sale
1 cucchiaino
di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
500 g

Crema per Pandoro

zucchero
120 g
tuorli
5
di mascarpone
500 g

Cotechino

di acqua
700 g

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 1821.1 mg

蛋白质 29.3 g

热量 3684 kJ / 881.3 kcal

脂肪 73.5 g

膳食纤维 3 g

饱和脂肪 34.2 g

碳水化合物 35.5 g

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