设备与配件
Treccia porri e frutti di mare
准备工作 45 分钟
总数 2小时 15 分钟
4 porzioni
食材
Pasta sfoglia veloce
-
di burro a pezzi, congelato150 g
-
di farina tipo 00150 g
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di acqua50 g
-
di sale1 pizzico
Ripieno
-
di burro20 g
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di porri a fette (1 cm)400 g
-
di vino bianco secco40 g
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di cozze fresche pulite (vedere consigli)500 g
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di vongole, fresche, ben pulite (vedere consigli)300 g
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di panna (min. 30% di grassi)50 g
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di pepe bianco macinato3 pizzichi
Terminare la preparazione
-
uovo sbattuto
难易度
高级
营养价值 每 1 porzione
钠
422 mg
蛋白质
16 g
热量
2479 kJ /
592 kcal
脂肪
42 g
膳食纤维
3.8 g
饱和脂肪
26 g
碳水化合物
33 g
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