设备与配件
Strüdel uva e salsiccia
准备工作 30 分钟
总数 2小时
8 porzioni
食材
-
di acqua100 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di farina tipo 0 + q.b.250 g
-
uovo1
-
di sale½ cucchiaino
-
di scalogno15 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di salsiccia fresca spellata200 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di scamorza affumicata a pezzi (2 cm)130 g
-
di uva rossa senza semi a metà150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
525 mg
蛋白质
12.6 g
热量
1123.8 kJ /
268.9 kcal
脂肪
13.4 g
膳食纤维
2.3 g
饱和脂肪
5 g
碳水化合物
26.6 g
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