Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

5.0 1 評分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 porciones

食材

Aderezo

de hojas de perejil fresco
15 g
de cebollín en trozos
10 g
de cebolla blanca en cuartos
80 g
chile rojo, fresco (可选的) en trozos
½
de aceite de oliva extra virgen
60 g
de vinagre blanco
20 g
de jugo de limón amarillo, recién exprimido
20 g

Ensalada

de trigo bulgur (ver tip)
200 g
de agua
400 g
de aceite de oliva extra virgen
10 g
de sal fina o al gusto
½ cdita
de frijoles cocidos sin líquido
200 g
de atún en agua
220 g
de pepino en cubos (1 cm)
150 g
pimienta negra molida al gusto

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 332 mg

蛋白质 24 g

热量 1971 kJ / 470 kcal

脂肪 19 g

膳食纤维 11 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 44 g

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