
设备与配件
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
准备工作 40 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
食材
Salsa tartara
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di olio di semi di girasole100 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate1 mazzetto
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di capperi sotto sale (1 cucchiaio)10 g
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cetriolini sott'aceto a metà2
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tuorli sodi2
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tuorlo fresco1
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di senape piccante (可选的)1 cucchiaino
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di aceto di vino bianco1 cucchiaio
Pastella
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di birra200 g
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di farina tipo 00150 g
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di sale1 cucchiaino
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di lievito istantaneo per torte salate½ cucchiaino
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di pepe nero macinato2 pizzichi
Terminare la preparazione
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olio di arachidi
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di filetti di pesce persico oceanico senza pelle, tagliati a metà per il lungo a seconda della grandezza500 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1044.8 mg
蛋白质
19.6 g
热量
3025 kJ /
723 kcal
脂肪
45.4 g
膳食纤维
1.8 g
饱和脂肪
6.3 g
碳水化合物
55.8 g