Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

3.0 6 評分

准备工作 25 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

di acqua
380 g
di sale
2 cucchiaino
di cavolo riccio (kale)
200 g
200 g di verza
di patata americana dolce
200 g
olio extravergine di oliva
2 cucchiai
di bulgur (vedere consigli)
180 g
olio extravergine di oliva
30 g
melagrana
½ - 1
di menta fresca (可选的) le foglioline lavate
½ mazzetto
di prezzemolo fresco le foglioline lavate
½ mazzetto
di cavolo rosso (可选的) a pezzi
50 g
di succo di melagrana
20 g
di succo di limone
20 g
di salsa tahini (Sesampaste)
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 9 g

热量 1707 kJ / 408 kcal

脂肪 17 g

膳食纤维 10 g

碳水化合物 55 g

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