Trota con salsa olandese (Bimby Friend)

Trota con salsa olandese (Bimby Friend)

4.0 3 評分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

2 porzioni

食材

Verdure e trota

di acqua
750 g
di patate pelate e a pezzi (3-4 cm)
350 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di verdure miste (es. asparagi, cimette di cavolfiore, carote), pulite e a pezzi (2-3 cm)
350 g
trote iridee eviscerate (circa 220 g cad.)
2
di succo di limone
2 cucchiaini
di pepe nero macinato
¼ cucchiaino

Salsa olandese

di acqua
50 g
di burro a pezzi
100 g
tuorli d'uovo
4
di vino bianco
50 g
di succo di limone, spremuto fresco
10 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1922 mg

蛋白质 44 g

热量 3694 kJ / 882 kcal

脂肪 59 g

膳食纤维 7.1 g

饱和脂肪 33 g

碳水化合物 36 g

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