Tortilla de berenjenas y queso

Tortilla de berenjenas y queso

2.3 164 評分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

8 raciones

食材

de cebolleta
100 g
de aceite de oliva
100 g
de patatas en rodajas finas
500 g
de berenjena (1 berenjena)
300 g
de sal
1 ½ cucharadita
huevos
6
aceite de oliva para el sartén
de queso Idiazábal semicurado, cortado en láminas finas
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 8 g

热量 1022 kJ / 245 kcal

脂肪 18.6 g

膳食纤维 2.3 g

碳水化合物 11.4 g

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