Colas de langosta con mac & cheese trufado

Colas de langosta con mac & cheese trufado

4.6 11 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

4 porciones

食材

Salsa de queso amarillo trufada

de mantequilla
20 g
de harina de trigo
20 g
de leche
250 g
de sal fina o al gusto
5 g
de pimienta negra recién molida o al gusto
2 pizcas
de nuez moscada en polvo
2 pizcas
de queso cheddar en cubos
200 g
de aceite de trufa
3 cdas

Colas de langosta

de agua para el Varoma
1500 g
colas de langosta
8
de sal fina o al gusto
1 cda
de pasta seca, tipo macarrones
200 g
de limón amarillo meyer parrillado, para servir
rebanadas

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 1308 mg

蛋白质 67 g

热量 3356 kJ / 799 kcal

脂肪 37 g

膳食纤维 0 g

饱和脂肪 17 g

碳水化合物 46 g

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