Chiles rellenos de soya

Chiles rellenos de soya

4.8 9 評分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

5 porciones

食材

5 chiles pasilla desvenados
480 g de agua
100 g de soya texturizada
60 g de cebolla
2 dientes de ajo
450 g de jitomate en trozos
15 g de chile chipotle adobado
2 hojas de epazote
2 hojas de hierbabuena fresca
20 g de aceite de oliva
1 cucharada de sal
100 g de crema ácida
100 g de queso rallado (tipo manchego)

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 16 g

热量 12400 kJ / 310 kcal

脂肪 22 g

膳食纤维 6 g

碳水化合物 22 g

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