Popietas de trucha al azafrán con coliflor

Popietas de trucha al azafrán con coliflor

4.3 14 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 raciones

食材

de aceite de oliva
1 chorrito
lonchas de queso cortadas por la mitad
4
filetes de trucha con piel (sin espinas), salpimentados
8
lonchas de jamón cocido cortadas por la mitad
4
langostinos crudos medianos pelados
8
de ramilletes de coliflor pequeños
200 g
de cebolla en trozos
100 g
dientes de ajo
2
de vino blanco
80 g
de maicena
1 cucharadita
de caldo de pescado
350 g
de hebras de azafrán
1 - 2 pellizcos
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
perejil fresco picado
2 - 3 ramitas

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 949.2 mg

蛋白质 60 g

热量 3015 kJ / 721 kcal

脂肪 23.7 g

膳食纤维 1.8 g

饱和脂肪 6.1 g

碳水化合物 4.6 g

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