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Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)

Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)
4.6 264 評分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 porzioni
马上体验

食材

Polpette di tacchino
  • di petto di tacchino a tocchetti 2-3 cm
    400 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    6 rametti
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • spicchio di aglio
    ½
  • uovo
    1
  • di yogurt greco bianco
    60 g
    60 g di ricotta fresca, bianco
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di pane bianco precedentemente ammollato nel latte e strizzato
    50 g
Crema di verdure
  • di cipolla
    60 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di verdure miste a pezzi
    500 g
  • di acqua
    400 g
  • di dado per brodo vegetale fatto in casa
    1 cucchiaino

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 28 g
热量 1100.8 kJ / 263 kcal
脂肪 14 g
膳食纤维 0.1 g
碳水化合物 3 g

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