Treccia di trota salmonata sottovuoto

Treccia di trota salmonata sottovuoto

4.0 3 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 porzioni

食材

Trota salmonata sottovuoto

di trota salmonata (4 filetti)
800 g
olio extravergine di oliva
30 g
di sale
4 pizzichi
di pepe bianco macinato
4 pizzichi
foglie di basilico fresche, lavate
10 - 12
di acqua
1600 g
di succo di limone
30 g

Contorno

di zucchine a cubetti (2 cm)
300 g
di cipolle a rondelle
70 g
olio extravergine di oliva
30 g
di sale
2 pizzichi
pomodori ciliegino a metà
20

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 78.2 mg

蛋白质 42.6 g

热量 1854.7 kJ / 443 kcal

脂肪 26.1 g

膳食纤维 2.1 g

饱和脂肪 5.2 g

碳水化合物 7.6 g

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意大利

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