Burger vegan

Burger vegan

4.5 2 評分

准备工作 30 分钟

总数 5小时

4 porzioni

食材

Pane

di zucchero
15 g
di farina + q.b.
350 g
di acqua
140 g
di lievito fresco
5 g
di sale
1 ½ cucchiaino

Burger

di acqua
1200 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di quinoa bianca in chicchi
100 g
di semi di lino
1 cucchiaio
di acqua
3 cucchiai
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di scalogno
30 g
spicchio di aglio
1
di cumino in polvere
2 cucchiaini
di paprica dolce
2 cucchiaini
di concentrato di pomodoro
20 g
di gherigli di noce
35 g
di fagioli neri interi in scatola cotti e scolati
200 g
di pangrattato
10 g

Terminare la preparazione

di semi di sesamo neri
2 - 3 cucchiaini
di peperone rosso (可选的) in conserva
4 fettine
di ketchup
4 cucchiai
di insalata lollo verde lavate e asciugate
4 - 6 foglioline
di pomodoro
8 - 12 fettine
avocado (可选的) sbucciato e a fette
1
cipolla rossa (可选的) ad anelli
1

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 21.7 g

热量 3222 kJ / 770 kcal

脂肪 29.2 g

膳食纤维 9.6 g

碳水化合物 112 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Idee gustose 156 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1小时

Esperienza culinaria

Esperienza culinaria

2小时

Insalata di lenticchie e melanzane

Insalata di lenticchie e melanzane

40 分钟

Passato di verdure, uova in cocotte e spinaci

Passato di verdure, uova in cocotte e spinaci

1小时

Insalata di farro e pollo

Insalata di farro e pollo

45 分钟

Padella di verdure alla mediterranea

Padella di verdure alla mediterranea

30 分钟

Insalata di riso

Insalata di riso

40 分钟

Insalata di farro e pollo

Insalata di farro e pollo

1小时 30 分钟

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6小时 40 分钟

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

50 分钟

Crema di mais e pollo e terrine di broccoli

Crema di mais e pollo e terrine di broccoli

1小时 25 分钟

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1小时 30 分钟

显示所有