Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces

Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces

4.5 87 評分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

6 raciones

食材

200 g de quinoa en grano
800 g de agua
2 cucharaditas de sal
110 g de aceite de oliva virgen extra
2 huevos
2 aguacates
1 chorrito de zumo de limón
200 g de yemas de espárragos blancos en conserva
150 g de cebolla roja (en juliana fina)
100 g de nueces peladas
30 g de vinagre de manzana

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 11 g

热量 1647 kJ / 394 kcal

脂肪 30 g

膳食纤维 5.7 g

碳水化合物 19.7 g

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