Polpettone fagiolini e patate

Polpettone fagiolini e patate

4.6 249 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

8 porzioni

食材

di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
150 g
di cipolla a pezzi
60 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di funghi secchi a pezzi
20 g
di fagiolini verdi freschi puliti
500 g
di patate pelate e a dadini
500 g
pangrattato q.b.
dado per brodo vegetale
1
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
uova
4
di sale
1 cucchiaino

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 13.7 g

热量 920 kJ / 220 kcal

脂肪 12.4 g

膳食纤维 3.1 g

碳水化合物 13.5 g

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