Pasticcio di patate, funghi e anacardi (senza lattosio)

Pasticcio di patate, funghi e anacardi (senza lattosio)

3.8 8 評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 35 分钟

10 porzioni

食材

di pane a pezzi
3 fette
di anacardi
250 g
di acqua
510 g
di olio di oliva
1 cucchiaio
di cipolla marrone in quarti
150 g
spicchi di aglio
3
peperone rosso pulito e in quarti
1
peperoncini rossi piccanti, freschi (可选的)
1 - 2
di pancetta tesa di maiale a pezzi (1 cm)
200 g
di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 cucchiaino
1 dado per brodo vegetale
di paprica + q.b.
1 cucchiaio
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
½ cucchiaino
cipollotti senza la parte verde, a lamelle
4
di patate pelate, a fette sottili (0.5 cm)
750 g
di funghi freschi a fette
320 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 10.8 g

热量 1127 kJ / 268 kcal

脂肪 15.3 g

膳食纤维 4.8 g

碳水化合物 19.4 g

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意大利

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