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Club Sandwich, chips di patate e maionese alle erbe

Club Sandwich, chips di patate e maionese alle erbe
4.7 15 評分
准备工作 1小时
总数 6小时
4 porzioni
马上体验

食材

Pane bianco
  • di acqua
    220 g
  • zucchero
    20 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • farina tipo 0
    250 g
  • di farina manitoba
    250 g
  • olio extravergine di oliva
    60 g
  • di sale
    10 g
Maionese all'erba cipollina
  • di olio di semi di mais
    300 g
    300 g olio di semi di girasole
  • uovo
    1
  • tuorlo
    1
  • di succo di limone spremuto fresco e filtrato
    20 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di erba cipollina fresca sminuzzata
    1 cucchiaio
Chips di patate
  • olio di arachidi q.b.
  • di patate pelate e a fettine sottili (vedere consigli)
    600 g
Terminare la preparazione
  • di bacon a fette sottili
    80 g
  • foglie di lattuga lavate
    4
  • di tacchino arrosto
    4 fette
  • pomodori a fette (0.5 cm)
    2

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 24.7 g
热量 8464 kJ / 2023 kcal
脂肪 155.7 g
膳食纤维 6.7 g
碳水化合物 130.7 g

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意大利

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