Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

3.2 5 評分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 35 分钟

14 pezzi

食材

Pane integrale

di acqua
200 g
di latte
50 g
di zucchero
30 g
di malto d'orzo
1 cucchiaino
di lievito di birra fresco
10 g
di farina tipo 00
150 g
di farina integrale
350 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di sale
10 g

Uova sode

di acqua
400 g
uova di quaglia
7

Spuma al salmone

di salmone affumicato
150 g
di formaggio fresco spalmabile
100 g
di pepe
1 pizzichi
di sale
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 7.5 g

热量 796.1 kJ / 190.3 kcal

脂肪 5.5 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 28.7 g

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