Calamari in umido

Calamari in umido

4.3 143 評分

准备工作 5 分钟

总数 55 分钟

4 porzioni

食材

olio extravergine di oliva
50 g
di cipolla a striscioline
100 g
di peperone rosso pulito e a striscioline
100 g
di carota pelata e a striscioline
100 g
spicchio di aglio in camicia, schiacciato
1
di calamari freschi puliti
500 g
foglia di alloro secca
1
di cumino in polvere
1 pizzico
grani di pepe nero
6
di paprika dolce
1 cucchiaio
di aceto di vino bianco
1 cucchiaio
di sale
1 cucchiaino
brodo di pesce
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 18.38 g

热量 945 kJ / 226 kcal

脂肪 14.15 g

膳食纤维 1.56 g

碳水化合物 6.27 g

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意大利

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