设备与配件
Curry de pescado (Fish ambul thiyal)
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 porciones
食材
-
760 g de agua
-
20 g de jugo de limón verde
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500 g de filetes de pescado blanco, sin piel cortados en piezas (3-4 cm)
-
1 cdita de pimienta negra entera
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2 cditas de chile en polvo
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1 rama de canela
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4 cm jengibre pelado
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3 dientes de ajo
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2 - 4 chiles serranos sin rabo ni semillas
-
2 cditas de curry en polvo
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1 cda de pulpa de tamarindo
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100 g de crema de coco
-
1 cdita de sal fina
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
27 g
热量
896 kJ /
213 kcal
脂肪
8 g
膳食纤维
5 g
碳水化合物
6 g
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