Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

4.8 58 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 15 分钟

6 raciones

食材

Masa

de aceite de oliva
50 g
de manteca de cerdo
50 g
de agua
150 g
de azúcar
1 pellizco
de levadura prensada fresca envasada en pastillas
20 g
de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
30 g
de harina panificable sin gluten Schär® Mix B
150 g
de sal
½ cucharadita

Cobertura

de cebolla cortada en gajos
300 - 400 g
de aceite de oliva virgen extra
20 g
de sal
1 cucharadita
de comino en grano
1 cucharadita
de tomillo fresco (solo las hojas)
1 pellizco

Horno

tomates secos en aceite cortados en tiras
6 - 8
de sardinas en aceite (200 g)
1 lata

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 11.12 g

热量 1804 kJ / 432 kcal

脂肪 29.37 g

膳食纤维 3.29 g

碳水化合物 29.97 g

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