Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

3.1 41 評分

准备工作 20 分钟

总数 3小时

4 raciones

食材

de lentejas castellanas secas
300 g
de agua
1400 g
de sal
3 cucharaditas
arroz de grano largo
150 g
de pimienta negra molida
2 - 3 pellizcos
de cebolla en cuartos
620 g
de mantequilla
20 g
de azúcar moreno
1 cucharada
de yogur de leche de cabra
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 23.6 g

热量 1946 kJ / 465 kcal

脂肪 6.6 g

膳食纤维 13.3 g

碳水化合物 78 g

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