Pescado empapelado con puré de calabaza

Pescado empapelado con puré de calabaza

4.7 80 評分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 porciones

食材

jugo de limón (1 limón)
dientes de ajo
2
cilantro
1
chile serrano desvenado
1
de paprika
1 cucharadita
de cúrcuma en polvo (opcional)
½ cucharadita
de sal y pimienta
1 cucharadita
de mantequilla
200 g
filetes de pescado (150 g c/u aprox)
4
de vino blanco
4 cucharadas
sal gruesa y pimienta blanca, al gusto
de calabaza pelada y en trozos
500 g
de agua
300 g

难易度

初级

营养价值每 4 porciones

钠 2710.3 mg

蛋白质 136.7 g

热量 9421.9 kJ / 2251.9 kcal

脂肪 174 g

膳食纤维 4.2 g

饱和脂肪 107.2 g

碳水化合物 39.3 g

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