设备与配件
Salmone glassato miele e senape
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
2 porzioni
食材
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
-
di salmone affumicato (circa 300 g), lavato e senza lische2 filetti
-
di senape10 g
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di burro10 g
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olio extravergine di oliva10 g
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spicchio di aglio1
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di acqua180 g
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limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato½
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di miele di acacia15 g
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di farina tipo 001 cucchiaio
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
29.1 g
热量
1745 kJ /
417 kcal
脂肪
27.9 g
膳食纤维
0.5 g
碳水化合物
12.3 g
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