Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo

Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo

4.6 34 評分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

6 raciones

食材

de perejil fresco limpio y seco (solo las hojas)
5 - 6 ramitas
dientes de ajo
2
de zumo de limón
30 g
de mostaza de Dijon
20 g
de aceite de oliva virgen extra
100 g
de agua
300 g
de pimiento rojo (sin piel ni pepitas) cortado en tiras
500 g
de pechuga de pollo (cortada en filetes finos)
400 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra recién molida
2 pellizco
de garbanzos cocidos (en conserva)
400 g
de espinacas baby frescas
100 g
de tomates cherry (en mitades)
100 g
de almendras tostadas sin sal
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 20.8 g

热量 1464 kJ / 350 kcal

脂肪 21.7 g

膳食纤维 9.8 g

碳水化合物 17.8 g

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