设备与配件
Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
Pasta brisée
-
di farina tipo 00150 g
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di acqua45 g
-
di sale1 pizzico
Ripieno
-
di porri30 g
-
di radicchio rosso di Verona a pezzi100 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di Brie70 g
-
di panna (min. 30% di grassi)50 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
di mela sbucciata, a cubetti30 g
-
gherigli di noci a pezzi8
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
9.7 g
热量
2147 kJ /
513 kcal
脂肪
38.7 g
膳食纤维
2.6 g
碳水化合物
31.5 g
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