Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

2.8 4 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

4 porciones

食材

aceite vegetal para engrasar
berenjenas (aprox. 250 g c/u)
2
de pasta miso (e.g. 2 cdas de pasta miso blanco, 2 cdas de miso rojo)
4 cdas
de mirin
20 g
de azúcar
15 g
de sake
20 g
de agua
160 g
de ajonjolí tostado para decorar
1 cdita

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 3 g

热量 735 kJ / 176 kcal

脂肪 12 g

膳食纤维 5 g

碳水化合物 9 g

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