Cozze allo zafferano

Cozze allo zafferano

4.3 7 評分

准备工作 10 分钟

总数 55 分钟

6 porzioni

食材

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
800 g di acqua
1500 g di cozze fresche pulite
50 g di cipolla in quarti
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di zafferano
200 g di panna (35% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 10.4 g

热量 975 kJ / 233 kcal

脂肪 18.9 g

膳食纤维 0.2 g

碳水化合物 5.3 g

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