Chilli lime prawns with soba noodles

Chilli lime prawns with soba noodles

3.9 37 評分
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 portions

食材

  • fresh long red chillies trimmed, cut into halves and deseeded, if preferred, to taste
    1 - 2
  • limes juiced, to taste
    1 - 2
  • fish sauce
    40 g
  • peanut oil
    60 g
  • fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
    2 sprigs
  • hot water
    1000 g
  • green asparagus trimmed and cut into pieces (3 cm)
    2 bunches
  • peeled raw prawns with tails intact (approx. 20 - see Tips)
    450 - 500 g
  • soba noodles
    270 g

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

1827.5 mg
蛋白质 35.8 g
热量 2154 kJ / 512.9 kcal
脂肪 17.2 g
膳食纤维 8 g
饱和脂肪 3.2 g
碳水化合物 49.1 g

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