Œufs au nid à la purée de chou-fleur

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

4.0 331 評分

准备工作 5 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

600 g de chou-fleur détaillé en bouquets
300 g de pommes de terre farineuses coupées en cubes
250 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 ½ pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
20 g de beurre
4 œufs
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 12.2 g

热量 1056 kJ / 252.8 kcal

脂肪 13.2 g

膳食纤维 4.8 g

碳水化合物 19 g

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