Cozze ripiene

Cozze ripiene

4.7 3 評分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 porzioni

食材

Cozze e riso

di acqua
700 g
di sale
1 pizzico
di zafferano in polvere
1 bustina
di riso Parboiled (cottura 12 minuti)
150 g
di cozze fresche pulite e spurgate
500 g

Ripieno

di acqua
300 g
di pane raffermo a pezzi
200 g
di formaggio tipo Rodez o altro formaggio stagionato (almeno 6 mesi)
30 g
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
4 rametti
di salsiccia fresca piccante
50 g
di Provolone leggermente piccante a pezzi
50 g
uova
3
di sale
2 pizzichi
spicchio di aglio
1
olio extravergine di oliva
30 g
di pomodori pelati a pezzi
450 g

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 26.6 g

热量 2376 kJ / 568 kcal

脂肪 22.5 g

膳食纤维 3.2 g

碳水化合物 69.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Puglia in cucina 5 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)

Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)

30 分钟

Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici

Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici

45 分钟

Linguine con polpette alla fiorentina

Linguine con polpette alla fiorentina

1小时 10 分钟

Insalata di farro con salmone e verdure

Insalata di farro con salmone e verdure

45 分钟

Ziti al forno ragù e speck

Ziti al forno ragù e speck

1小时

Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki

Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki

4小时 30 分钟

Ramen (vegan)

Ramen (vegan)

1小时 50 分钟

Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles

Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles

1小时

Zuppa di quinoa con polpettine di coniglio

Zuppa di quinoa con polpettine di coniglio

55 分钟

Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci

Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci

1小时

Bimby® è casa: Impasto e Crema Bimby®

Bimby® è casa: Impasto e Crema Bimby®

1小时 15 分钟

Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato

Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato

4小时

显示所有