Ragú de salmón en salsa de alcaparras

Ragú de salmón en salsa de alcaparras

4.6 38 評分

准备工作 25 分钟

总数 50 分钟

4 raciones

食材

de aceite de oliva
50 g
chalotas
2
diente de ajo
1
de sal
1 cucharadita
de vino blanco
200 g
de agua
400 g
de patata en trozos
500 g
de salmón fresco sin piel ni espinas (en dados de 4 cm) salpimentados
600 g
de alcaparras
2 cucharadas
de perejil fresco picado
2 cucharadas

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 30.6 g

热量 1895 kJ / 453 kcal

脂肪 27.25 g

膳食纤维 2.7 g

碳水化合物 21.4 g

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