Crostata salata con crema di cannellini (vegan)

Crostata salata con crema di cannellini (vegan)

4.0 23 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porzioni

食材

Pasta brisée

di farina tipo 00
100 g
di cremor tartaro (8 g)
1 bustina
di sale
5 g
di olio di semi di girasole
50 g
di acqua
70 g
di farina integrale
100 g
farina tipo 00 q.b.

Crema di cannellini e noci

di gherigli di noci
30 g
di radicchio rosso di Verona a listarelle
4 foglie
di cipolla bianca a pezzi
40 g
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di paprika piccante (可选的)
1 cucchiaino
di olio extravergine di oliva
35 g
di succo di limone spremuto fresco
15 g
di fagioli cannellini in scatola scolati
480 g
di sale
1 cucchiaino raso

Terminare la preparazione

gherigli di noci frantumati q.b.
di radicchio rosso di Verona a listarelle
2 foglie

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 731.2 mg

蛋白质 10.5 g

热量 1607.4 kJ / 384.2 kcal

脂肪 18.1 g

膳食纤维 5.6 g

饱和脂肪 2.3 g

碳水化合物 46.6 g

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