Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores

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4.0 8 評分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 porciones

食材

de arroz blanco de grano largo
250 g
de jitomate saladet en cuartos
500 g
de cebolla
35 g
diente de ajo
1
chiles morita sin semillas
2
chile cascabel sin semillas
1
2 chiles de árbol secos, sin semillas
de chile chipotle adobado
45 g
de agua
500 g
de sal fina
1 ½ cditas
de tofu extra firme cortada en cubos
350 g
de pimiento amarillo cortado en tiras
250 g
hoja de laurel seca
1
de brócoli en floretes
350 g
sal al gusto
aceite de oliva al gusto
limones en cuartos, para servir
tortillas de maíz para servir

难易度

初级

营养价值每 1 porciones

蛋白质 28 g

热量 2879 kJ / 685.5 kcal

脂肪 9 g

膳食纤维 13.5 g

碳水化合物 130 g

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