Wrap au chèvre

Wrap au chèvre

4.7 534 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 25 分钟

4 portions

食材

La pâte à wrap

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
225 g
de sel
1 c. à café
beurre doux coupé en morceaux et à température ambiante
25 g
d'eau tiède
125 g

Les chèvres panés

biscottes en morceaux
4
blanc d'œuf
1
fromage de chèvre en bûche (200-250 g env.)
1

La crème de chèvre

de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de fromage de chèvre frais, type Petit Billy
100 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de ciboulette fraîche ciselée
1 c. à soupe

La finition

huile végétale pour la poêle
tomates émincées en fines rondelles
2
d'oignons frits déshydratés
4 c. à café
de mélange de jeunes pousses de salade
40 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 23.3 g

热量 2783 kJ / 663 kcal

脂肪 34.8 g

膳食纤维 4.5 g

碳水化合物 63 g

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