Pulpo a la parrilla con salsa romesco

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

4.8 72 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

8 raciones

食材

pulpos cocidos (aprox. 800-900 g c/u)
2

Salsa romesco

de almendras fritas con sal
50 g
ñoras (sin tallo ni semillas)
2
pimientas de Cayena secas enteras
1 - 2
de aceite de oliva virgen extra
130 g
de cebolla en trozos
100 g
dientes de ajo
2
de tomate triturado en conserva
150 g
de vinagre
20 g
de pimienta negra molida
3 pellizcos
de sal
½ cucharadita

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 30.55 g

热量 1356 kJ / 324 kcal

脂肪 21.44 g

膳食纤维 1.39 g

碳水化合物 2.12 g

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