Sepia asada y guisantes con jamón

Sepia asada y guisantes con jamón

4.5 33 評分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 raciones

食材

Sepia asada

de sepia (2 unidades de 500 g c/u)
1000 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva virgen extra
40 g
de brandy
40 g
de sal
1 cucharadita

Guisantes con jamón

de cebolla en cuartos
200 g
de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
50 g
de guisantes congelados
400 g
de agua
100 g
de sal
½ cucharadita
de jamón curado en dados
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 57.3 g

热量 2211 kJ / 529 kcal

脂肪 27.56 g

膳食纤维 5.65 g

碳水化合物 12.96 g

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