Involtini di platessa e verdure

Involtini di platessa e verdure

3.3 6 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

Involtino di platessa

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ mazzetto
filetti di platessa grandi
4
di succo di limone
2 cucchiai
di sale
2 pizzichi
di pepe macinato
2 pizzichi
di aneto fresco le foglioline
1 mazzetto
di scalogno a metà
50 g
di filetti di salmone fresco
200 g
di panna fresca liquida
100 g
albume
1
di acqua
500 g

Verdure

di carote a pezzi
250 g
di sedano rapa a pezzi
100 g
di bulbo di finocchio a pezzi
200 g
di porri a pezzi
250 g
di burro
50 g
di sale
1 pizzico
di pepe macinato
1 pizzico
di panna acida
100 g
limone in 8 spicchi
1

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 41 g

热量 2106 kJ / 504 kcal

脂肪 32 g

膳食纤维 5.6 g

碳水化合物 10 g

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