Filetti di salmone in salsa di acetosa

Filetti di salmone in salsa di acetosa

5.0 1 評分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ mazzetto
di radice fresca di zenzero a fettine
10 g
di foglie di acetosa
100 g
100 g di spinaci baby freschi
di burro
40 g
di vino bianco
50 g
di fondo di pesce
500 g
di filetti di salmone fresco a cubetti
600 g
di succo di limone
1 cucchiaio
di sale + q.b.
½ cucchiaino
farina
2 cucchiai
di acqua
3 cucchiai
di pepe macinato
1 pizzico
di panna acida
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 31 g

热量 1836 kJ / 439 kcal

脂肪 29 g

膳食纤维 1.1 g

碳水化合物 10 g

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