Coloradito de chile ancho

Coloradito de chile ancho

5.0 6 評分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

6 porciones

食材

de cebolla asada
100 g
dientes de ajo asados
2
de chile ancho sin rabo ni semillas, asado
40 g
de chile guajillo sin rabo ni semillas, asado
15 g
de plátano macho muy maduro y pelado
140 g
clavo de olor
1
pimientas gordas
4
de mejorana seca
1 cdita
de manteca de cerdo
20 g
de jitomate asado
500 g
de agua
500 g
de sal gruesa
1 cucharada
de piloncillo
35 g
de brócoli en floretes
580 g
de camote cortado en cubos medianos
500 g

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 6 g

热量 1105 kJ / 263 kcal

脂肪 5 g

膳食纤维 7 g

碳水化合物 47 g

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