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Tamal de cazuela con rajas

Tamal de cazuela con rajas
4.6 58 評分
准备工作 30 分钟
总数 1小时
8 porciones
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食材

  • 1 de hojas de plátano asada
  • 95 g de queso manchego en trozos
Relleno
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 20 g de aceite vegetal
  • 400 g de rajas de chile poblano, congeladas
  • 200 g de elote blanco desgranado
  • 190 g de queso crema
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
Masa
  • 75 g de manteca de cerdo
  • 320 g de harina de maíz para tamales
  • 550 g de caldo de pollo
  • 1 cdita de sal
  • 1 ½ cdita de polvo para hornear

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

蛋白质 12 g
热量 1991 kJ / 474 kcal
脂肪 27 g
膳食纤维 2 g
碳水化合物 49 g

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