Corundas

Corundas

3.6 11 評分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

8 piezas

食材

Caldo y relleno

de jitomate cortados en cuartos
380 g
de cebolla
55 g
diente de ajo
1
de sal fina
1 cdita
de orégano seco
1 pizca
de queso panela
50 g
de chile poblano asado, pelado, sin semillas y cortados en trozos
100 g

Masa

de harina de maíz
400 g
de sal fina
1 cdita
de polvo para hornear
1 cdita
de aceite
30 g
de agua
480 g

Corundas

hojas de milpa (las hojas de la planta de maíz)
10
10 hojas de maíz para tamal, tiernas
de agua
2000 g
crema ácida

难易度

中级

营养价值每 1 pieza

蛋白质 7 g

热量 1042 kJ / 248 kcal

脂肪 7 g

膳食纤维 5 g

碳水化合物 42 g

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